Se analizó la ingeniería conceptual del empleo de las vinazas concentradas, como combustible renovable mitigante al calentamiento global, en un esquema energético para generar calor y electricidad. Son utilizadas en la propia concentración de este residual líquido, con aún discretos excedentes para otros propósitos industriales. Representa otra forma de mitigación del riesgo de su impacto ambiental. En Centroamérica y el Caribe por las condiciones climáticas específicas, entre otras áreas geográficas similares, las mismas pueden mezclarse con el bagazo y combustionar en la etapa de zafra azucarera, pero después de este período requiere del empleo de diseños especiales de quemadores para continuar con la producción de bioetanol. Fue identificado que entre 60% Brix y 65 % Brix el poder calórico de las vinazas concentradas oscila entre 1 650 y 1 681 kcal. kg-1. Se presenta una ecuación general para calcularlo en función del % Brix. Es mostrado el esquema general de la ingeniería conceptual termoenergética. Por lo expuesto, este artículo centró su objetivo en examinar el empleo de las vinazas concentradas como combustible renovable con las soluciones ingenieras inducidas de diseño de quemadores y la mitigación del impacto ambiental que se logra
The conceptual engineering of the employment of the concentrated vinasses was analyzed as fuel renewable to mitigate to the global heating, in an energy scheme to generate heat and electricity. They are used in the own concentration of this residual liquid with even discreet surpluses for other industrial purposes. It represents another form of mitigation of the risk of their environmental impact. In Central America and the Caribbean for the specific climatic conditions among other similar geographical areas, the same can mix with the bagasse and to burn it in the sugar crop, but after this period it requires of the employment of special designs of burners to continue with the bioetanol production. It was identified that 60% enters Brix and 65% Brix the caloric power of the concentrated vinasses it oscillates between 1 650 and 1 681 kcal. kg-1. A general equation is presented to calculate it in function of the% Brix. The general scheme of the conceptual engineering thermo energetic is shown.
