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dc.contributor.advisor | Borroto Nordelo, Aníbal | |
dc.contributor.author | Cabrera Gorrín, Osmel | |
dc.coverage.spatial | 7004624 | es_ES |
dc.date.accessioned | 2017-12-05T20:05:21Z | |
dc.date.available | 2017-12-05T20:05:21Z | |
dc.date.issued | 2005 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/2534 | |
dc.description.abstract | El presente trabajo está basado en la necesidad que existe en el sector hotelero cubano de procedimientos de mejora energéticas, a través de un adecuado control de los mismos, que permita incrementar la calidad en el servicio prestado y la competitividad empresarial. Se tomó como objeto de estudio el Hotel Zaza de la cadena Islazul de la provincia Sancti Spíritus En su ejecución se siguió la metodología de Gestión Eficiente de la Energía desarrollada por el Centro de Estudios de Energía de la Universidad de Cienfuegos CEEMA y se realiza una propuesta de procedimiento para él cálculo de un nuevo indicador energético que incluya factores ambientales, mejore la dependencia con la variación del consumo de electricidad del Hotel y pueda ser utilizado como indicador de eficiencia, en el seguimiento y control de mejoras. Los resultados estuvieron encaminados a reducir los gastos por consumo de energía eléctrica y se logró efectos económicos por un valor de $ 9444.39 USD, por reducción de consumo eléctrico y mejora en el factor de potencia y $23583.58 USD, por reducción de impacto ambiental. Además se comprobó que la variable consumo eléctrico de este hotel posee una mayor dependencia de la temperatura ambiente que de la ocupación, se logró comprobar un procedimiento de cálculo de un nuevo indicador que relaciona las Habitaciones Día Equivalentes con el consumo eléctrico en los Hoteles Zaza y Laureles a través de métodos estadísticos | es_ES |
dc.description.sponsorship | Centro de Estudios en Técnicas Avanzadas en Dirección | es_ES |
dc.language.iso | es | es_ES |
dc.publisher | Universidad de Cienfuegos Carlos Rafael Rodríguez | es_ES |
dc.rights | Este documento es Propiedad Patrimonial de la Universidad de Sancti Spíritus ¨José Martí Pérez. “El autor o autores conservan los derechos morales que como tal le son reconocidos por la Legislación vigente sobre Derecho de Autor. Los distintos Usuarios podrán copiar, distribuir, comunicar públicamente la obra y hacer obras derivadas; bajo las condiciones siguientes: 1.Reconocer y citar al autor original 2.No utilizar la obra con fines comerciales 3.No realizar modificación alguna a la obra 4.Compartir aquellos productos resultado del uso de la obra bajo la misma licencia de esta Los Usuarios pueden reutilizar los metadatos en cualquier medio sin autorización previa, siempre que los propósitos de su utilización sean sin ánimo de lucro y se provea el Identificador OAI, un enlace al registro de metadatos original, o se haga referencia al repositorio de donde han sido extraídos | es_ES |
dc.subject | Calidad en el Servicio | es_ES |
dc.subject | Sector Hotelero | es_ES |
dc.subject | Control Energético | es_ES |
dc.subject | Dirección | es_ES |
dc.title | Gestión Energética en el Hotel Zaza. Islazul S.A | es_ES |
dc.type | Thesis | es_ES |
dc.description.status | non-published | es_ES |
dc.type.thesis | master | es_ES |