El desarrollo de una economía de eficiencia energética deviene un desafío global, el impacto de la industria de procesos es crucial para alcanzar los objetivos energéticos y medioambientales propuestos. Ante tales exigencias, se reconoce la necesidad de una gestión eficiente de la energía que garantice mantener el estándar de competitividad que demanda el mercado actual. En este contexto, la presente investigación se desarrolla en la Empresa Productora de Materiales de Construcción de Sancti Spíritus (PROMAC SS) con el objetivo de evaluar oportunidades de mejora en el desempeño energético y operacional del proceso de fabricación de ladrillos en función del mejoramiento continuo de la calidad. La investigación parte del análisis de los referentes teóricos y conceptuales para la concepción de un procedimiento que se fundamenta en los requisitos de la NC ISO 50 001 sobre la implementación de sistemas de gestión de la energía. Se utilizaron métodos empíricos para el análisis y recolección de la información, así como métodos estadísticos que permitieron caracterizar usos significativos de la energía. Se emplearon herramientas como Diagramas de Dispersión y Correlación para la estimación de comportamientos en el consumo, así como el Método de Expertos para el establecimiento de las prioridades en la gestión. Como resultados se obtuvo: la identificación y evaluación de las oportunidades de mejora que contribuyen a elevar el desempeño energético y la eficiencia operacional del proceso para aspirar a niveles de calidad superior.
The development of an economy of energetic efficiency happens a global challenge the impact of the industry of processes is crucial to attain the energetic and environmental proposed objectives. In front of such requirements, the need of an efficient step of the energy that the standard of competitiveness that demands the present-day market guarantee maintaining is recognized. In this context, present it investigation develops at Sancti Spíritus's Productive Company of Construction Materials (PROMAC SS) for the sake of evaluating improving opportunities in the energetic and operational performance of the manufacturing process of bricks in terms of the continuous improvement of quality. The investigation departs from the referent theoreticians' analysis and judge them for the conception of a procedure that ISO is based on the NC's requirements 50 001 for the implementation of systems of step of energy. They utilized empiric methods for analysis and the information's anthology, as well as statistical methods that they allowed characterizing significant uses of energy. The tools were used as Dispersion’s Diagrams and Correlation for the esteem of behaviors in consumption, as well as Expertise’s Method for the establishment of the priorities in the step. As results were obtained: The identification and evaluation of the improving opportunities that contribute to raising the energetic performance and the operational efficiency of the process to aspire to high-grade levels.
