Resumen:
La tesis aborda el tema del Control Interno, específicamente el componente
Actividades de Control en la Unidad Básica Comercial de la Fuerzas Armadas
Revolucionarias (Minfar) en Sancti Spíritus, subordinada a la Unidad Administrativa
Comercial de este mismo órgano en Villa Clara. Se toman como referentes los
principales aspectos teóricos y metodológicos sobre el Control Interno; en particular,
los recogidos en los principales docu mentos normativos acerca del tema,
establecidos por los organismos e instituciones cubanas. Se recoge un estudio con el
empleo de diferentes métodos y técnicas de investigación con el objetivo de
profundizar en el problema científico y se propone un grupo de acciones para
perfeccionar el componente Actividades de control en las áreas de los servicios
gastronómicos de la Unidad, explicándose los procedimientos para su ejecución. La
propuesta resulta favorable, en la medida en que ha motivado positivamente a los
trabajadores y los cuadros de dirección de la entidad. La tesis está estructurada en
dos capítulos: el primero está dedicado a la fundamentación teórica del objeto de
estudio y a sus características; mientras que el segundo recoge una caracterización
de la entidad, el proceso del diagnóstico y las acciones propuestas.
