Resumen:
El desarrollo de la ciencia en Cuba avanza vertiginosamente. Nuevos y mayores
proyectos de investigación y desarrollo se llevan a cabo en el país en todas las
ramas del saber y del conocimiento científico. Sin embargo, es aún insuficiente la
evaluación de los mismos, a partir del cambio en la dinámica de desarrollo de los
procesos sociales en los que se interviene desde la ciencia y la innovación
tecnológica. Cambios de los que no está ajena la Universidad cubana, en la que
tiene lugar una nueva etapa: “La Universalización”, la cual redimensiona y amplía
la misión de esta. En este sentido la presente investigación tiene como objetivo: Evaluar el impacto de las Investigaciones realizadas en la carrera Ingeniería en Procesos Agroindustriales en el periodo 2012-2013 en el Municipio Rodas, que permita lograr un mejor desempeño en el Sector Agroindustrial. El trabajo se desarrolla a partir de la propuesta del procedimiento que consta de 3 etapas: diagnóstico, medición del impacto y evaluación de los resultados que incluye la determinación de variables e indicadores para evaluar el impacto de las
investigaciones. Para ello se utilizan los métodos y técnicas: analítico - sintético, inductivo - deductivo, hipotético – deductivo, histórico – lógico, análisis de documentos,
encuestas, no estadístico a través de porciento y criterio de especialista.