Resumen:
Cada día el desarrollo de la actividad económica y financiera en el sector empresarial y
cooperativo exige de la atención directa de los especialistas en el comportamiento de los
resultados de su actividad fundamental, así como, de integrar técnicas, métodos,
instrumentos y herramientas novedosos que conlleven a una evaluación de los resultados
y previsión del futuro para de esta forma enfrentar los embates cambiantes a nivel
nacional por los efectos de las crisis del mundo económico internacional.
En el sector de la agricultura por indicaciones de su ministerio, y específicamente en el
cooperativo del arroz como lo es en las UBPC Arroceras, la evaluación de la actividad
económica y financiera se centra en la elaboración de los estados fundamentales de la
contabilidad y de un resumen de indicadores para ser analizados en la empresa a que se
deben como productores pero que no incluyen criterios valorativos que permitan la toma
de decisiones tanto en la entidad como en el nivel superior.
El trabajo seleccionado es un tema de gran importancia para el desarrollo actual de
nuestro territorio, el mismo está enmarcado en el análisis y valoración de la política de
cobros y pagos y su incidencia en los resultados de la eficiencia económica empresarial.
Para el desarrollo del mismo, se utilizan instrumentos de análisis económico - financieros,
la valoración de resultados hacia la mejora de la eficiencia económica - financiera, la
evaluación y comportamiento de las cuentas por cobrar y cuentas por pagar en el corto
plazo y la estimación a partir de su comportamiento histórico por clientes del riesgo en
cobros y pagos.
Por su importancia para la entidad también se realiza una evaluación del comportamiento
de las ventas asociadas a la calidad final del producto, por constituir un elemento
definitorio del resultado final de la entidad y por ende como de criterio evaluativo de su
actividad, dirigido al cambio dentro del pensamiento productivo de sus cooperativistas,
quienes laboran en función del resultado final, es decir la obtención de utilidades
