Resumen:
El grupo AzCuba proyecta la futura instalación de una bioeléctrica con 50 MW de potencia en la Unidad Empresarial de Base (UEB) Central Azucarero Uruguay de Sancti Spíritus, utilizará como principal biomasa combustible bagazo de caña azucarera. Además, entre otras biomasas combustibles utilizará la caña energética también.
Si se aplica la Tecnología de Gestión Total Eficiente de la Energía (TGTEE) en dicha entidad, es necesario definir un índice de eficiencia energética equivalente en la etapa de diagnóstico energético y socio-ambiental.
Lo anterior justificó el objetivo de esta investigación: obtener un índice de eficiencia energética equivalente para la bioeléctrica de la UEB Central Azucarero Uruguay, por las ventas de jugos de caña energética conservados con mieles azucareras. Con ello se podrá realizar el diagnóstico energético y socio-ambiental con el empleo de la TGTEE. Fueron utilizados los métodos de entrevistas; modelación estadística por regresión lineal; balance de masas y álgebra matemática. Los resultados obtenidos fueron: la bioeléctrica UEB Central Azucarero Uruguay no tiene un destino útil para los jugos de caña energética y se encontró mercado seguro en la destilería Paraíso para los jugos de caña energética conservados. Los modelos de regresión obtenidos, demostraron la similitud del comportamiento de los jugos conservados y la miel final, con aumento del índice de eficiencia energética equivalente por reducción de costos de 35% a 36,8% y de 44,8%, al comercializar jugos conservados con miel final y miel B respectivamente. Se concluyó que: la bioeléctrica no tiene un destino útil para los jugos de caña energética y existe mercado seguro para la venta de estos jugos conservados; se demostró la factibilidad tecnológica de la conservación de los jugos y se obtuvo un índice de eficiencia energética equivalente en la bioeléctrica, por ventas de jugos conservados con miel final y miel B.
